舒芙蕾鬆餅粉,小山園抹茶粉,烘培材料行,白美娜

前陣子非常流行的雲朵舒芙蕾鬆餅,大囍一直很想要去吃但相公百般阻止因為他覺得那東西很貴又吃不飽 自己去買材料回家做也行啊~~結果就是我非常期待的跟著相公到超市買鬆餅粉後回家等吃,出來的結果害我差點想把相公給休了!寶寶森氣氣,說好的雲朵鬆餅呢?

於是大家就開始上網搜尋看看是什麼原因或找看看有沒有其他食譜之類的,萬萬沒想到意外收穫就是發現這家烘焙找材料專門賣烘焙材料的線上商城~烘焙找材料的創辦人因為熱愛烘焙也覺得要完整採購一樣甜點的清單至少要跑好幾個地方覺得非常麻煩,直到另一位創辦人邀約一起創業解決這問題~創業期也找了許多烘焙老師的加入,除了提供線上商城外,也持續推出了很多服務!

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他們的理念是:管你身在何處、學習甜點多久。我們都想告訴你:「做烘焙不用這麼辛苦,這是一件很快樂很快樂的事。秤料去吧!」我覺得這個不錯

商城裡的商品琳瑯滿目,有各種模具不沾鍋、刮刀、封口機還有進口的小山園抹茶粉最重要的是有我需要的舒芙蕾鬆餅粉!!!

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一包250gNT$280我覺得不貴,而且還可以加價買其他小物就立馬 手刀下單!!Bills舒芙蕾鬆餅粉被紐約時報評為世界第一的舒芙蕾鬆餅粉,連知名影星李奧納多為首的多位名人也大為推薦喔!

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官網上有四種口味(原味、抹茶、櫻花、小麥),這次買了原味跟抹茶的~

背面附的製作方式是日文的,看不懂的話有圖解說,製作簡單快速

接下來就把準備好的材料,全部加入盆子中再加鬆餅粉攪拌均勻

用不沾鍋放點奶油,再下麵糊中火煎約2分鐘翻面

一番折騰後,終於煎好了~我說的折騰還真的是折騰,前面幾片在煎的時候,火沒控制好都變黑了!!簡單的配上一些水果、蜂蜜跟果醬,美味的舒芙蕾鬆餅終於上桌啦~~

Bills舒芙蕾鬆餅製作真的是簡單到一個不行,但火的部分畢竟不是我家慣用的所以跟它不熟不太受控,口感上吃起來跟相公之前買那些比的話,Bills舒芙蕾鬆餅會比較鬆軟又不會乾乾的~不用花大錢,在家DIY就有美味鬆餅可以吃, 烘焙找材料非常適合家裡附近沒有烘焙材料行的人,只要動動手指、神奇小卡片拿出來,過幾天就會送到家門前了~~

烘焙找材料官網:https://www.heybaker.com

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金大囍